La alimentación es un proceso fundamental para preservar el equilibrio de los recursos naturales y el de nuestro propio organismo. Es una responsabilidad de todas las personas conocer cuáles son realmente nuestras necesidades, incluyendo las alimenticias. Así, disfrutaremos de una vida más saludable, sin consumir recursos innecesarios. Nuestro planeta es limitado, sus recursos también lo son y hay que aprender a cuidarlos y preservarlos. A través del huerto, los niños y niñas fomentarán, por tanto, el contacto con la naturaleza a través de las plantas, crearán lazos afectivos con el entorno, así como aprenderán a respetar a la naturaleza.
¡QUIEN BIEN SIEMBRA BIEN RECOGE!.
